蒜茸烤大虾如何做 蒜香浓郁的蒜茸烤大虾

发表日期:2017-03-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  蒜香浓郁的蒜茸烤大虾

  蒜茸烤大虾,让我们享受在家DIY的乐趣,让幸福感充塞你的胃!

  材料:大虾250克,大蒜1头,姜、葱少许,红椒小半个,橄榄油1大匙、盐、料适量

大虾250克,大蒜1头,姜、葱少许,红椒小半个,橄榄油1大匙、盐、料酒适量

  做法

  1、虾从背部入刀剖开,挑去沙肠,撒上盐、料酒腌制半小时;

  2、将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末

  3、姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一点点盐搅拌均匀;

  4、烤盘中铺上铝箔纸,放上1)的虾,铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒;

  5、烤箱预热230℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出即可。没有烤箱的,放盘中,上蒸锅蒸8分钟。

  小贴示

  1、大虾要选择新鲜的,个大一些的最好;

大虾要选择新鲜的,个大一些的最好

  2、大虾要沿背部尽量剪开,但不要剪断;

  3、蒜末在大虾上薄薄的盖一层就可以了,不要盖太厚;

  4、没有橄榄油用黄油代替也可以。

原文地址:蒜茸烤大虾如何做 蒜香浓郁的蒜茸烤大虾(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1488853867188821.shtml)

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