摩卡咖啡
发表日期：2016-05-08 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
- 咖啡粉8克
- 可可粉10克
- 牛奶200毫升
- 鲜奶油4汤匙
- 巧克力酱适量
菜谱做法：
-
1.所有的材料准备好
-
2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要
-
3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀
-
4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀
-
5.淡奶油打至5分发
-
6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
-
7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下
-
8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
菜谱小贴士：
1、冲泡咖啡之前可以提前把奶油打发。
2、奶油打发的要恰到好处，打法不够则无法支撑巧克力酱；打发过度，品相不漂亮。
原文地址：摩卡咖啡(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462669224143156.shtml)
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