冰淇淋的做法 吃冰淇淋也有禁忌(2)

发表日期:2017-04-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com

4.奥利奥将饼干和奶油分开。

5.将饼干磨碎,用擀面杖压碎也可。

6.将碗中的冰淇淋搅拌碎一些。

7.将磨碎的奥利奥放入冰淇淋中。

8.搅拌均匀,放入冰箱。

9.饼干四块铺开做盘底。

10.将奥利奥冰淇淋铺上即可。

绿茶红豆冰淇淋

主料:冰淇淋淡奶油200克,鸡蛋4只,绿茶粉10克。

调料:白糖40克。


做法:

1.红豆泡一夜,煮熟。

2.蛋青和40克白砂糖打发,奶油打到7分发。

3.所有原料轻轻拌匀,冷冻。中途不必搅拌口感就很松软。

自制冰淇淋

主料:淡奶油120毫升,牛奶225毫升。

辅料:鸡蛋黄3个。

调料:白糖50克。


冰淇淋的做法

做法:

1.蛋黄加糖打匀。

2.加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用。

3.盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用。

4.打发淡奶油。(打蛋器提起来时有硬尖角)。

原文地址:冰淇淋的做法 吃冰淇淋也有禁忌(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/chunjiyinshi/1492470049192577.shtml)

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