尖椒炒牛肉的做法 越吃越上瘾的特色川菜(2)
发表日期：2017-08-11 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
6、直到锅中的水只剩下一成后，放入葱和酱油，翻炒两次之后，将朝天椒放入锅中。
7、半分钟后，将生抽或味达美适量加入，再将香菜加入锅中。
8、翻炒两次后，美味的辣椒肉就要出锅了。
方法二
主料
牛肉(300克)、青椒(3只)。
配料
做法
1、所有食材准备好。
尖椒炒牛肉的做法
2、牛肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。
3、肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。
4、腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。
原文地址：尖椒炒牛肉的做法 越吃越上瘾的特色川菜(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/chuancai/1502406052201638.shtml)
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