土豆汁的功效与作用 土豆的禁忌(2)

发表日期:2017-03-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】土豆丝的做法大全,土豆有很多种好吃的做法,土豆丝是比较常见的一种家常做法,那么土豆丝的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲土豆丝的做法大全。

土豆丝的做法大全

溜土豆丝

材料:

大个土豆2-3个,红辣椒1个,盐,醋,糖,黑胡椒

做法

大个土豆去皮后切长片,然后切丝,切好后泡在冷水里15分钟后捞出沥干。

红辣椒去籽切丝。


炒锅烧热放入1-2汤匙油,油热先放入红辣椒丝爆香,然后放入土豆丝一起翻炒4-5分钟。

加入少许盐、几滴醋、少许糖和黑胡椒粉翻匀即可出锅。

酸辣土豆丝

材料:

土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。


土豆丝的做法大全

做法

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜,生姜,大葱切段。

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦。

小诀窍

1. 煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。

原文地址:土豆汁的功效与作用 土豆的禁忌(2)(http://www.99yangshengtang.com/tudou/1488843113188809.shtml)

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