开心果的吃法 营养分析

发表日期:2015-03-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com

 

  

  开心果的吃法,营养分析一直以来,说到开心果是很多人都很喜欢吃的一种坚果,深受众多男女老少的喜爱,你是否也喜欢这种食物呢,其实它也含有丰富的营养成分。 

 

  日前,美国加洲开心果协会公布了一组数据,按照人体每天所需养分的份量,50颗开 心果提供超过人体每日需求量的10%,其中包括食用纤维、维生素B6,维生素B1、磷和铜。这50颗开心果含的食用纤维,比半杯椰菜或菠菜所含的更多;脂肪含量为13克,其中饱和脂肪含量仅为1.5克。科学家则认为,每天食用约75颗开心果,作为低饱和脂肪和低胆固醇含量膳食的一部分,将可能降低发生心脏病的机率。同时,开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素,对保护眼睛健康有益。 

 

  开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品,其中,开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎,仅2005年中国就进口了4万吨开心果。不过,要让开心果保持新鲜,买回家后的存储方式也很重要。首先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里,或放在

 

  冰箱里长期保存;去壳后的开心果要保持脆性,就要烘烤10至15分钟。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜。

 

  开心果的吃法,营养分析为大家详细介绍,你对开心果是不是有了更多的喜爱呢?温馨提醒想要了解更多请继续关注养生频道。

原文地址:开心果的吃法 营养分析(http://www.99yangshengtang.com/kaixinguo/142752313761370.shtml)

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