快菜有什么好处 益胃生津

【导读】快菜有什么好处，益胃生津。快菜含有什么营养价值，哪些人群适合食用快菜?了解快菜有什么好处，益胃生津。

快菜有什么好处

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其实，快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球茎12厘米左右，外叶8～9片，最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

快菜的功效

味甘，性微寒。能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。

快菜的营养价值

含维生素B1.B2.C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

快菜的适用人群

一般人群均可食用。

海米炒快菜

制作方法：

1、海米温水泡至软，洗净;

2、快菜洗净、切段;

3、大蒜去皮，切蒜片，备用;

4、炒锅烧热，倒入植物油，油温6成热时下蒜片、海米煸香;

5、放入快菜，开大火，快速翻炒，入盐调味;

6、快菜至软塌，放入少许鸡粉，出锅装盘即可。

通过上文关于快菜的一些相关介绍，相信大家对快菜的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。

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