夏天喝醋有什么好处 健脾开胃促进食欲

　　【导读】夏天喝醋有什么好处？醋是我们生活中常使用的一种调味品，我们都知道吃醋对我们的身体是有益的，如今进入了夏季，夏季喝适量的醋是一个不错的选择，那么夏天喝醋有什么好处呢，怎么喝醋最好，哪些人应该少喝醋呢，下面就和小编一起去看看吧！

　　夏天喝醋有什么好处

　　开胃:刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲;

　　抑菌:在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味;

　　提神:高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢;

　　降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防高血压、动脉硬化等;

　　美容:促使人体的酸碱平衡，美容养颜，加入花果、蜂蜜等，效果更好。

　　夏天吃醋，可以选择:

　　9°米醋:属于高度白醋，除了调味功能，还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等;

　　大红浙醋:南派风味，由红曲米和糯米发酵而成，可以去除海鲜的腥涩味，在面条或鱼翅加上些许，另有一番风味，粤菜的脆皮乳鸽、潮州冻蟹等的调味料;

　　糯米甜醋:南派风味，由酿造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和红糖煮制而成，驱风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料;

　　花果醋:包括青梅醋、山楂醋、罗汉果醋、菊花醋、苹果醋等，可直接饮用，青梅可解毒、调节肠胃，山楂可降血压、改善心脏收缩力、降低体内脂肪和堆积的乳酸，罗汉果清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰，菊花可养肝明目、清心并能调整血脂。

　　这八种情况下不能吃醋

　　1、空腹者不宜吃醋

　　不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

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