黄瓜炒鸡蛋(2)

发表日期:2015-04-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

黄瓜炒鸡蛋

制作材料:

主料:黄瓜200克,鸡蛋200克

调料:盐5克,味精3克,料10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克

 

黄瓜炒鸡蛋的特色:

色鲜味香

教您黄瓜炒鸡蛋怎么做,如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃

1.将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;

2.鸡蛋磕入碗内打散;

3.炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;

黄瓜炒鸡蛋(2)

黄瓜炒鸡蛋

4.推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;

5.投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;

6.最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

原文地址:黄瓜炒鸡蛋(2)(http://www.99yangshengtang.com/huanggua/142842222867141.shtml)

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