黄豆多少钱一斤 猪蹄炖黄豆的做法

【导读】黄豆多少钱一斤?黄豆是一种常见的豆类，营养价值很丰富，还具有很好的美白效果哦!那么，大家知道黄豆多少钱一斤吗，黄豆怎么吃才营养呢?一起和小编来看看黄豆多少钱一斤及黄豆炖猪蹄的方法吧!

黄豆多少钱一斤

各地的黄豆价格不太一致，就是一个城市(或地区)，甚至一个农贸市场内，黄豆的价格也不一样，就拿天津来说，在某农贸市场上，有7元/公斤的，有5元/公斤的，也有8元/公斤。

猪蹄炖黄豆

材料：猪蹄、黄豆、茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒、2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖、料酒、葱姜。

做法

1、准备好调料包：茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒。

2、黄豆泡发两小时上面。

3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。

4、加入料包，葱姜煮开水，再把猪蹄放入，水再开时放料酒，开盖煮15分钟左右。

5、加入泡好的黄豆。

6、加入2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖继续煮。

7、盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。

8、换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不着急打开，焖十分钟左右即可开盖，再开大火收收汁。

黄豆炖猪蹄

材料：猪蹄1只、黄豆50克、姜5片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。

原文地址：黄豆多少钱一斤 猪蹄炖黄豆的做法(http://www.99yangshengtang.com/huangdou/1479773370181382.shtml)