夫妇饭店就餐后上吐下泻消费者该如何维权(全文)

发表日期：2016-10-28 | 来源：www.99yangshengtang.com

　　【导读】饭店吃坏肚子怎么办？现在很多年轻人在家不愿烧饭，喜欢到外面的饭店吃饭，但是由于很多小饭店环境卫生没有做好，经常出现消费者吃坏肚子的现象。那么，如果在饭店吃坏肚子怎么办呢？消费者如何维权呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　10月19日中午，高先生和爱人丁女士在西安曲江百姓厨房南湖旗舰店就餐，餐后不久，两人均出现呕吐、腹泻等症状，多亏一名护士和出租司机的帮助，夫妻二人才及时得到救治。

　　昨日上午，在西安交大一附院的急诊留观室，说起19日的情况，躺在病床上正输液的丁女士虚弱地说：“我没力气说那么多话，写了一张情况说明。”

　　丁女士在“说明”里称，当日中午，他们夫妻二人前往百姓厨房南湖旗舰店就餐，先后点了金沙玉米虾、牛肝菌炒牛柳、冰草配黑松露以及南瓜粥和杂米粥等菜品。上菜时他们发现牛肝菌炒牛柳、冰草配黑松露不太新鲜，但没有多想。

　　中午1时就餐结束后，两人从一楼餐厅前往三楼停车场，丁女士已出现不舒服的症状，等车驶出1公里后，丁女士下车呕吐，伴有肚子疼，高先生赶紧将其送到就近的医院曲江门诊部，血检和尿检后，丁女士刚要输液，高先生也出现肚子疼、呕吐等症状。

　　“医院觉得情况较严重，派护士李玲陪同前往大医院就诊。”

　　昨日上午11时许，百姓厨房的相关负责人刘先生也前往医院看望高先生夫妻，他说：“怀疑是牛肝菌或者黑松露等菌类出现问题。

　　目前，我们已将所有菌类封存，并送往西安市食品药品监督管理局进行检测，等检测结果公布后，还将通过食品溯源系统，一级级追溯责任。”

　　饭店就餐吃坏肚子如何维权

　　食药监局：发现问题早举报，越快越好

　　“遇到这种事情，处理起来确实比较麻烦，并不是维权的成本问题，而是举证困难。”山东法杰律师事务所律师张行进说，最重要的是保留好吃饭的发票，发票是证明消费者在该处用餐的唯一凭证，另外还要保存好医院病历诊断书、化验报告及医药费单据等。

　　“可向工商局及食药监局投诉，行动越快越好。因为行政执法也需要证据，如果市民尽快投诉，政府部门第一时间去检查饭店的情况，可将食材保存，并进行检验，这样就能第一时间发现问题。另外消费者将残留的食物或呕吐物妥善保留，也可为食药监局提供有力的证据。如果举报时间太晚，政府部门只能根据现有的检查情况对饭店做出处罚。”食药监相关工作人员说。

　　该工作人员还提醒，对于集体供餐企业及举办大型聚会的餐饮企业，食药监局会要求商家建立食物留样保存制度，样本保存时间需超过48小时。“遇到这种情况，消费者个人可找消费者协会投诉，但消费者协会并不是一个执法部门，只能从中调解，一旦调解失败，消费者协会也拿商家没有办法。”张行进说，另外就是给食药监局拨打举报电话，但所有前提是要向餐饮单位索要发票。