月饼的营养功效及适合人群(3)

　　无糖月饼：“糖友”吃前问问大夫

　　典型代表：无糖椰蓉月饼、无糖豆沙月饼、无糖黑芝麻月饼

　　记者采访发现，今年的月饼市场上还出现了无糖月饼的面孔。“这类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖，也就是说不含有单糖了，因此高血压、高血脂等特殊人群也可食用。”医生告诉记者：“但要提醒大家的是，虽然馅里面没有单糖了，但月饼皮还是用小麦等细粮做的，因此糖尿病人要慎用，如果要食用，要在咨询专科医生的同时，根据自己摄入量的多少减少细粮的摄入量。”

　　果蔬月饼：选购时候看准品牌

　　典型代表：南瓜月饼、海苔月饼、紫菜月饼、茶蓉月饼、抹茶月饼

　　今年，不少厂家推出了以“绿色健康”为主题的果蔬月饼。对于此类月饼，医生建议买的时候要买名牌厂家的，以保证货真价实。但即便这样，她建议吃的时候也要适量，因为即便馅是低糖的果蔬类，但皮仍是高脂、高油的。

原文地址：月饼的营养功效及适合人群(3)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/142399203219262.shtml)