端午节养生保健做到五要点(2)

二、饮食：吃苦忌辛辣要忌口

饮食上宜吃一些性凉、性寒而味苦的食物，不宜吃辛辣、辛热及过于油腻的温热食品。但是有一点要注意，吃寒凉食物要有度，量不要太过，过量会损伤人体脾胃。二是清热利湿、健脾养胃。夏季湿气重，常会影响人体的脾胃功能，导致人们食欲减退，因此应选择具有化湿作用的清淡食物，并且多吃一些汤、羹、汁及松软易消化的食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等湿热厚重之味。

端午节来临，粽子、咸鸭蛋、皮蛋陆续登场逐渐成为饭桌上的“常客”。中医认为，棕叶是清热解暑的良药，糯米也具有益气生津、清热的药效，总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。咸鸭蛋则有清肺火、降阴火的功效；皮蛋性凉，火旺者最宜。看来，这三种都属于应季食物，但需要注意的是，不是人人都适合食用。

包粽子多用糯米，而糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，消化性溃疡史的病人要少吃粽子；糖尿病患者不宜吃甜粽子；心血管疾病患者不宜吃脂肪含量高的肉粽等。咸鸭蛋腌制的时间不宜过长，高血压、心功能不全、肾病患者都不适合吃，咸鸭蛋含盐量高，多食久食容易引起血管硬化，血压不易控制，也会加重心、肾脏负担；皮蛋里含有氨，肝功能低下的患者要忌食。

三、精神：宜恬静少忧郁

中医养生很注重“气和”，如果气的运行紊乱，不够自然活畅，身心都易致病。静心养生其实不难，只要日常生活中，行住坐卧都能保持不急不缓的动作，让呼吸匀称有序，“气”自然会“和”。气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。

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