春季养生常识 初春养出好身体(5)

功效

猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

2、菠菜粥——养血止血

做法

菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。

功效

菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

3、小米红枣粥——养血安神

做法

小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。

功效

春季养生常识

小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

4、黑米党参粥——补中益气

做法

党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。

功效

黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

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