孕妇吃什么好 谷雨期间孕妇这么养生最健康(全文)

【导读】谷雨是万物复苏的季节，也是一个适合养生的节气，这个时节恰逢春季最舒适的时候，既不冷也不热，很利于孕妇的养生。那么，孕妈在谷雨期间吃什么食物最好呢？如何才能吃得最健康？

一、谷雨孕妈吃什么好?

蛋白质

孕妈可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等。

钙质

在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妈补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等。

水果和维生素

每天食用适量水果，在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。

多吃新鲜蔬菜

最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妈恶心、呕吐等孕吐反应。

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应注意补充水分

孕妈早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。

食用养阴润燥的食物

如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象。

二、美厨时间 推荐几款营养食谱

白灼芦笋

1、芦笋洗净去老根，切成两段或三段，接近根部的一段削去老皮，小米椒倾斜切片备用。

2、锅中坐水，大火烧开，加入少许盐。

3、下入芦笋段，保持大火汆烫20到30秒钟。捞出，立即放入冰水中过凉。捞出控干水分备用。

4、起炒锅，热锅入凉油，下入小米椒片，小火煸炒至小米椒片颜色鲜红。

5、加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油)，继续小火煮至冒泡。

6、将芦笋摆盘，趁热浇上烧好的豉油汁，即可。

芦笋清炒百合

1、锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。

2、锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。

百合炖桃胶

1、百合与桃胶分别泡开。

2、大火把百合加水煮开。

3、在滚水里加入桃胶。

4、大火煮沸转中火在煮开不停搅拌转小火加冰糖搅至融化5放凉待用。

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无花果百合汤

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

2、加入6杯水。

3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

三、十款养生粥推荐

1、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

功效：此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2、白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。

功效：白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

3、苹果粥

做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

4、菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。

功效：菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

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5、胡萝卜粥

做法：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

6、枸杞粥

做法：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。

功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

7、土豆粥

做法：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

功效：中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

8、牛奶燕麦粥

功效：本粥具有养心安神、润肺通肠、补虚养血以促进新陈代谢作用，孕妇食之，可强壮身体。

做法：将50克麦片在清水中浸泡半小时以上;用文火煮15-20分钟后，加入15克牛奶、盐继续煮15分钟，加入50克白糖，拌匀即可。

9、猪肚粥

功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

做法：将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

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10、小米鸡蛋粥

功效：此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。

做法：将锅置火上，放入适量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入2只鸡蛋，略煮即成，以100克红糖调味后进食。

四、谷雨起居养生

谷雨谨防春季花粉过敏

春季花粉过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。

过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

早晚加件衣“春捂”别捂过头

俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气忽冷忽热，易感冒，注意保暖。谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。

对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实这样的做法是错误的。春捂也应该有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。

尤其是早晚与中午的温差相当大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。

谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

谷雨适当运动祛湿排毒

“谷雨”后，降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。

中医中讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而活动为养阳最重要的一环，人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游。

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这不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。

此节气中，肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。

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