天天吃黄瓜可以减肥吗

文章目录

一、天天吃黄瓜可以减肥吗

二、黄瓜的减肥食谱

三、黄瓜怎么吃都可以减肥吗

天天吃黄瓜可以减肥吗

1、天天吃黄瓜可以减肥吗

可以。鲜黄瓜内含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。且黄瓜热量低,能帮助减肥。

2、吃黄瓜减肥的注意事项

2.1、黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。

2.2、黄瓜是很好的减肥品,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

2.3、黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。

3、怎么挑选好黄瓜来减肥

首先要挑选好的黄瓜,那就要知道好的黄瓜是长什么样的,只有掌握黄瓜的好坏之分,才能挑到好的黄瓜。

优质黄瓜:鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

次质黄瓜:瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

劣质黄瓜:色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

黄瓜的减肥食谱

1、黄瓜酿豆腐

1.1、胡萝卜洗净切块,与豆腐一同倒入搅拌机中打碎,再放入容器中,加入盐和生抽搅拌均匀。

1.2、黄瓜洗净后,用勺子挖出瓜肉,再将搅拌好的豆腐胡萝卜馅填满黄瓜,淋上香油后即可食用。

2、黄瓜拌木耳

2.1、木耳泡发,撕成小朵;黄瓜洗净切成薄片,用盐腌制片刻,再用清水洗净。

2.2、锅中加水煮沸,放入木耳,待木耳熟透后捞出沥干。

2.3、将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中,再加入盐、食醋、香油、红油,搅拌均匀即可食用。

3、黄瓜玉米粥

3.1、黄瓜洗净去皮,切丁,加盐拌匀腌制片刻,再过一遍清水。

3.2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,之后倒入洗净的玉米粒。

3.3、待粳米发胀后,把黄瓜丁倒入锅中,一同熬煮至粳米爆裂,最后撒上盐即可食用。

黄瓜怎么吃都可以减肥吗

不可以。在有关专家的帮助下,我们了解到,每100克的黄瓜种含有的热量仅为15大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%,可以说。热量相当低的一种食物了。我们也可以看看下面这组数据:

每100克黄瓜的热量为15大卡;1块黄瓜(10克左右)的热量为1大卡;1根小黄瓜(130克左右)的热量为18大卡;1根大黄瓜(200克左右)的热量为28大卡。

看到这里,相信大伙对黄瓜的热量有一定的了解了,不说跟其它食物相比了,单单是我们的主食——大米,热量都比黄瓜的要高得多。那是不是这样我们就可以放心大胆的吃黄瓜了呢?似乎一次吃1根大黄瓜也没问题呢,毕竟消化它的时候还会消耗一定的热量。

答案是否定的,黄瓜的热量虽然很低,但有个前提,必须是新鲜的黄瓜。腌制后的黄瓜盐和脂肪酸的含量都会很高,吃多了反而会发胖,对要减肥的人士来说绝对是不适宜的。

原文地址：天天吃黄瓜可以减肥吗(http://www.99yangshengtang.com/yundongyangsheng/jianfeisushen/1510902324207135.shtml)