基础热量计算公式

文章目录

一、基础热量计算公式

二、热量和卡路里的区别有多少呢

三、高热量的食物有哪些

基础热量计算公式

1、基础热量计算公式

热量的单位：千卡 Kilocalorie, 千焦耳，1千卡 = 4.184 千焦耳，1千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

成人每日需要热量：成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)。

2、几种热量高的食物

葡萄干糖份:1杯97.66克。经过脱水加工处理的水果干,虽然大部分还是葡萄中天然的糖份,但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖,来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样,还可加入许多料理配料,因此不知不觉就会吃很多,热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。

糖醋鸡丁:88.13克。加了糖、醋,又甜又酸的糖醋鸡丁,是下饭又美味的中式料理,但是浓稠的调味,让它的糖量高出WHO建议量3倍之多,麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋鸡丁家常菜,却比它来得更高。

3、适合减肥的低热量水果排行

木瓜：木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。

甜橙：甜橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。

热量和卡路里的区别有多少呢

人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。

动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质"。

卡路里：卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种:

大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。

一般来说,成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

高热量的食物有哪些

油炸类食品：导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)，含致癌物质，破坏维生素,使蛋白质变性。

腌制类食品：导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌，影响粘膜系统(对肠胃有害)，易得溃疡和发炎 。

加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)：含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐 和 显 色作用)。含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)：食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。严重破坏维生素，热量过多、营养成分低。

汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 ，含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

方便类食品(主要指方便面和膨化食品)：盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)，只有热量,没有营养。

罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)：破坏维生素,使蛋白质变性，热量过多,营养成分低。

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