玉米粒的家常做法有哪些

【导读】玉米是营养丰富的杂粮，我们也是可以在很多美味的菜肴中看到玉米的存在，但是在生活中，如何把玉米粒融入到菜里，很多人还是不知道。但是，没有了玉米的加入，总是会觉得少了点什么。其实，玉米粒是非常好的食材，适合很多种菜品。为此，我们一起来了解下玉米粒的家常做法有哪些。

做法一：

玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是咸口，味道清香，营养丰富。(收起)

食材

主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量

步骤

1.将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。(冰箱夏天冻的玉米粒)。

玉米粒的家常做法有哪些

2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。

3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。

4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。

5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。

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