抹茶冰淇淋的做法 夏天这样吃冰淇淋不长胖(2)

小贴士：

1、做冰淇淋前先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）。

2、喜欢吃硬一些口感的孩童可在冰淇淋做好后将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）。

夏天这样吃冰淇淋不长胖

一个冰激凌等于5碗饭

多数人吃冰品考虑的第一位都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是最多的，其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调查显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量，此外，现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味，其实，像这样的配料也含有非常高的热量，再加上冰激凌的热量，女孩子全吃下去的话，估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议，吃冰激凌时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。

抹茶冰淇淋的做法

味道浓厚的冰淇淋，钙吸收率更高

冰淇淋由于类型的不同，乳脂肪含量亦是大大地不同，比起那些乳脂肪含量较高、味道浓厚、可以充分享受其香甜的香草、牛奶等口味的冰淇淋，活用水果甜味的果子露冰激凌的热量相对来说比较低，为上上之选。

只是，果子露冰激凌热量低是因为水分含量较高，从糖分来看，倒不如说比起那些味道浓厚的冰淇淋更多。而且，若是制作中添加牛奶的冰淇淋的话，摄取钙时钙的吸收率可达40%，这在食物中都算是比较高的了。而钙其实是美颜、减肥必需的成分，所以或许你可以尝试着舍弃“低卡路里至上主义”，享受下那些味道浓厚的冰淇淋。

原文地址：抹茶冰淇淋的做法 夏天这样吃冰淇淋不长胖(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiajiyinshi/1497051038197265.shtml)