十个月宝宝食谱做法 补钙食谱不能少(2)

肉糜蒸蛋

材料：精肉末、鸡蛋、麻油、酱油、盐

做法：先在精肉末中加入少许酱油腌一下；然后将鸡蛋加盐打散后，加入肉糜继续打；最后将鸡蛋肉糜上火蒸，用慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。

双蛋黄豆腐

材料：鸡蛋、熟咸鸭蛋、内酯豆腐、适量葱丝、少许麻油

做法：先将鸡蛋放入锅中，加水（没过鸡蛋），上面覆上蒸架；然后将豆腐放盘中，划成薄片，洒上葱丝，放蒸架上，水沸后5分钟关火；最后将鸡蛋取出，取蛋黄，和一小块咸鸭蛋蛋黄一起用碗筛或勺子研碎，撒在豆腐上，淋上麻油即可。

糖醋芝麻肉丸

材料：瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克；醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量

做法：

1）猪肉剁成肉泥，放碗内；胡萝卜蒸熟，剁成泥，与肉泥混合；然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净。

2）黑芝麻炒熟，肉丸逐个滚上芝麻；锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。

十个月宝宝食谱做法

红白豆腐

材料：豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量

做法：

1）豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水；洗净猪血块，切成同样大小的方块；瘦猪肉切成丝；冬笋切成片。

2）炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热；放葱段炒出香味，然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸；再用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。

原文地址：十个月宝宝食谱做法 补钙食谱不能少(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/shigeyuebaobaoshipu/1464906054148170.shtml)