这道日式茶碗蒸是为4月刊《都市主妇》樱花日料家宴大赏做的料理,茶碗蒸也就是一道日本传统风味 小吃 ,是 日本料理 中最常见的。做茶碗蒸最重要食材有虾仁 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22不管是新米还是陈米,都能蒸出香气怡人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先,我们用一个容器 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22香肠一般指 猪肉 香肠,以猪或 羊 的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成,其富含蛋白质和碳水化合物,优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22寿司是日本的传统美食,它由上选的米经过特殊工艺配以各类刺身精致而成。有人说日本的寿司就像中国的饺子,哪个场合都受欢迎。吃寿司讲究的是一口闷,唯 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22味醂(みりん)来自日本,是一种类似米酒的调味料,含有10%的酒精。由甜糯米加上曲酿成,味醂中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22主料 :卷心菜1颗 粳米 饭(1碗 猪肉 150克 鸡蛋 1颗 调料: 食盐适量酱油适量生抽2大匙大葱半根VITALIA适量 椰菜猪肉丼的做法 椰菜洗干净,去除后面的老根,切成很 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。东京蛋卷寿司的做法虽然简单,可也是需要用心。 配 料: 主料:罐装金枪鱼 配料: 鸡 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)和风烧果子的一种,源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的点 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】大概有一年的时间没做过紫菜包饭了,很是想念这个味道,这个可以算是家常做法,秋天来了,出去郊游必备哦!~带着一块儿餐布,和朋友们坐在草地上 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22日式味噌汤 原料:味噌、金针菇、 豆腐 、长葱、紫菜 先将大葱切成末,金针菇切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。 此外,由于菌菇如果 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】寿司醋的做法有点哪些?寿司醋是制作寿司不可或缺的配料,可谓是美味寿司饭的灵魂。一般市面会有售寿司醋,但是真正的寿司职人,仍然会自己调配 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】厚蛋烧是摊一张 鸡蛋 饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口。下面就一起去看下 厚蛋烧是如何做的 吧。 材料 鸡蛋 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22话梅鸡翅,酸酸甜甜的鸡翅入口嫩滑,又不会太油腻,经常食用,还会有开胃增食欲的 食疗 效果。 原料: 鸡翅中、 柠檬 、日式话梅、盐、蚝油、白糖。 做法: ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】一提到 牛肉 饭肯定会想到吉野家,吃过的朋友都多这个饭评价很高,今天就给大家介绍一下这个招牌牛肉饭的做法,吉野家的招牌牛肉饭要用到日本的照 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】这个食谱是快餐式的日本风味炒 猪肉 。再配上 大米 饭和蒸熟的蔬菜就最好不过了。你还可以将整个配方的量增加一倍用大块猪排或鸡胸肉排作烧烤。 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】日本的料理相信大家都听说过,也有很多,今天向各位推荐的就是一款 日本的料理烤鳗寿司 ,这道菜不仅有补虚养血,祛湿的功效,而且味道也很美,好 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】红豆饭,日文称赤饭,是一种日本传统餐食。其将糯米与红豆共同蒸煮,因此米上有了红红的颜色而得赤饭之名。下面就由小编带大家了解下 红豆饭的制 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】日本的料理相信大家都听过,今天小编要带大家去学习的就是一款 日本料理 日本凉面,下面就和小编一起去了解下它的具体制作方法吧。 材料 日本进口 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22【导读】今天要向各位推荐的一款料理叫做 番茄 蚕豆 蛋包饭 ,这道菜用到的料有虾仁,洋葱, 鸡蛋 ,番茄等,其口感非常独特,相信很多人都会喜欢,那么下 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-22