烧三鲜的家常做法 教你四种经典烹饪方法(4)
发表日期：2017-06-03 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
11、坐锅点火注入宽油，待油温五成热时，较轻倒入上浆的鸡丝，用筷子滑开
12、待鸡丝变色七成熟时，捞起控油
13、准备调料，兑好调汁
14、锅中留底油，小火，投入姜葱炒香后，改大火，投入蚕豆笋片翻炒
15、投入鸡丝翻炒
16、倒入调汁，翻炒出锅
地三鲜汤
材料：土豆1个，小黄瓜1根，干黑木耳、青椒丝、红椒丝各适量。
调料：酱油1大匙，盐、香油各适量。
烧三鲜的家常做法
地三鲜汤的做法
1、土豆削皮、切片;小黄瓜洗净，切片，备用。
2、黑木耳泡发，撕成小朵。
3、锅中加入适量水，放入黑木耳朵、土豆片煮至沸腾。
原文地址：烧三鲜的家常做法 教你四种经典烹饪方法(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/recaicaipu/1496446154196746.shtml)
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