糯米糍

发表日期:2016-05-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com
糯米糍的做法

健康功效:

红豆沙:富含碳水化合物

食材用料:

  • 糯米75克
  • 澄粉25克
  • 110克
  • 红豆沙130克
  • 椰蓉30克

菜谱做法:

  • 糯米糍的做法图解1

    1.糯米粉和澄粉倒入容器中

  • 糯米糍的做法图解2

    2.再放入水,搅拌均匀

  • 糯米糍的做法图解3

    3.然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油

  • 糯米糍的做法图解4

    4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右

  • 糯米糍的做法图解5

    5.蒸好的糯米糍,从蒸笼中取出

  • 糯米糍的做法图解6

    6.然后倒入铺好椰蓉的案板上

  • 糯米糍的做法图解7

    7.分成五份

  • 糯米糍的做法图解8

    8.然后将每份都擀薄

  • 糯米糍的做法图解9

    9.红豆沙同样也分成五份,将豆沙包入

  • 糯米糍的做法图解10

    10.然后整形成圆形,并在外面再裹好椰蓉,沾上枸杞装饰即可

菜谱小贴士:

1、本身水和糯米的比例就比较湿,所以取出来的时候,不要用手碰。用椰蓉将糯米团裹上就很好操作。
2、制作好的点心最好尽快吃完。

原文地址:糯米糍(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463101252144223.shtml)

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