黄豆炖猪蹄

发表日期:2016-05-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com
黄豆炖猪蹄的做法

健康功效:

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 猪蹄
  • 黄豆
  • 老抽
  • 胡椒

菜谱做法:

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解1

    1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解2

    2.葱切段,姜拍碎。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解3

    3.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解4

    4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解5

    5.淖好的猪蹄放入锅中。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解6

    6.倒入黄豆。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解7

    7.先放入葱段和姜。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解8

    8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解9

    9.放入适量水。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解10

    10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

  • 黄豆炖猪蹄的做法图解11

    11.盛到盘中,就可以吃了。

原文地址:黄豆炖猪蹄(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463101244144219.shtml)

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