花生牛轧糖

发表日期:2016-05-12 | 来源 :www.99yangshengtang.com
花生牛轧糖的做法

食材用料:

  • 棉花糖140g
  • 去皮熟花生米80g
  • 奶粉75g

菜谱做法:

  • 花生牛轧糖的做法图解1

    1.准备好材料,撕一块大点儿的保鲜膜用刷子在一面刷一层油,然后铺在保鲜盒里,注意油面朝上

  • 花生牛轧糖的做法图解2

    2.棉花糖放能进微波炉的容器中,高火叮1分钟取出

  • 花生牛轧糖的做法图解3

    3.快速把花生米和奶粉拌入化开的棉花糖中

  • 花生牛轧糖的做法图解4

    4.拌好的材料,倒入保鲜盒,压匀

  • 花生牛轧糖的做法图解5

    5.稍微晾凉切块,冷藏变硬即可

菜谱小贴士:

1:棉花糖我买的是混合口味的,所以有颜色,买原味更好,我家楼下超市没原味的,但切忌买夹心的!
2:我家微波炉700W,叮棉花糖的时候注意观察,容器一定要大,棉花糖加热后膨胀的厉害
3:搅拌的时候要快速,一冷就易成型搅拌起来难,实在搅不动可以再次放到微波炉里面叮10秒
4:保鲜膜一定要涂满油,没涂油的地方粘到棉花糖就很难取下!
5:花生米做法,烤箱140度预热,把带皮生花生米放到烤盘,中层烤15分钟左右,取出去皮即可!

原文地址:花生牛轧糖(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463014812144002.shtml)

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