三丝培根炒面
发表日期：2016-04-23 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 紫甘蓝
- 洋白菜
- 胡萝卜
- 担仔面
- 培根
- 葱
- 蒜
- 熟芝麻一勺
- 醋
- 酱油
- 香油
菜谱做法：
-
1.把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净，胡萝卜洗净削皮
-
2.121取几片培根切成丝
-
3.212将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝
-
4.我喜欢用这种成团的干担仔面做炒面，大型超市都有售
-
5.想让这炒面好吃，有个秘诀，就是把面条煮到八分熟后捞出，趁热撒上些香油，拌匀
-
6.为了方便待会儿吃，也方便面条和菜丝融合在一起要在面条上横竖切两刀
-
7.切点蒜末和葱末
-
8.把培根放入热锅中翻炒，培根会出些油，可以把培根炒焦点
-
9.在炒的微焦的培根里放入葱末和胡萝卜丝翻炒一两分钟
-
10.放入紫甘蓝和圆白菜丝翻炒一会
-
11.见菜丝有点塌后下入面条翻炒
-
12.培根是咸的，不用加盐了，加点酱油，在根绝自己的口味习惯加点醋翻炒均匀，调好味后放入蒜末拌匀就可以关火了，盛盘后在表面撒点熟芝麻就可以享用了
原文地址：三丝培根炒面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461373230131883.shtml)
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