红烧鹅肉 教你如何做出营养鹅肉

发表日期:2016-04-08 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  鹅肉的营养价值是很高的,而且它的做法也有很多,红烧鹅肉就是其中最受欢迎的一种。做起来很简单,材料也不难买,所以特别受欢迎。想知道鹅肉怎么做好吃以及鹅肉的做法吗?那就一起来看看吧。

  鹅肉很适合一家人一起吃,对于身体健康是很有好处的,下面就给你们介绍下怎么做红烧鹅肉。

  方法一

  材料

  鹅1000克,油、盐、葱姜、料、酱油、豆瓣酱、五香粉、糖、鸡精适量。

酱油、豆瓣酱、五香粉、糖

  做法

  1、鹅洗净切块焯水。

  2、起锅热油的时候,爆香葱姜和豆瓣酱,再煸炒一下鹅肉,放料酒、酱油、五香粉和糖。

  3、放水至与鹅肉齐平焖煮约2小时。

  4、放盐和鸡精调味即可。

  方法二

  主料

  鹅肉300克。

  调料

  花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。

姜少许、蒜少许、水淀粉适量

  做法

  1.将熟鹅肉切成1 厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出来,待用。

  2.把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用。

  3.锅内放少许花生油,油热后放入葱、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鹅肉,翻炒一下。

  4.勾上用红糖、湿淀4.粉调好的稀糊,再翻炒一下。

  5.等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上,即可盛盘食用。

  方法三

  材料

  鹅肉300克、青笋100克、红辣椒2个、大葱1根、生姜1小块、食用油50克、酱油3小匙、料酒3小匙、豆瓣酱1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。

原文地址:红烧鹅肉 教你如何做出营养鹅肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460082621126804.shtml)

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