青蒜:富含胡萝卜素
1.水萝卜洗净后切成滚刀块,青蒜洗净切成小丁
2.1锅烧热后倒少许油,下焯好的萝卜块,淋入少许酱油炒匀,再加少许水炖1、2分钟
3.2水烧开,分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出
4.倒入豌豆炒匀
5.倒入青蒜即关火,再翻炒几下即可
6.根据口味和咸度,再决定是否调入少许盐
原文地址:青蒜水萝卜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457658040120542.shtml)