1.芋头去皮,切片放碗里
2.入蒸锅大火蒸30分钟至熟
3.好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形
4.用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面
5.煎好后放在厨房红里,吸干油后即可食用!
原文地址:香煎芋头饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451091667104237.shtml)