姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.将3层肉买来洗净,切1.5公分厚
2.1大火烧开,改中火煮10分钟.关火
3.2放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜
4.1加少许冰糖.继续大火熬制
5.2去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁
6.当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了
7.关火,即可
原文地址:红烧肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144599405395830.shtml)