【导读】肉松寿司怎么做?很多种类的寿司都离不开肉松,可以说肉松寿司是非常经典的一款寿司哦。那么,肉松寿司怎么做,有哪些简单做法?一起和99养生堂小编来看看肉松寿司怎么做的介绍吧!
肉松寿司怎么做
材料
大米(大米与水1:1),海苔3张,黄瓜半根,肉松适量,盐少许,白醋1.5汤匙,细糖2汤匙
做法
1.将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。
2.1.5汤匙白醋,2汤匙白糖,少许盐放入碗中用筷子搅匀(此比例仅为个人口味,大家可以依据自己的口味在拌米饭时,增加醋/糖的量)。
3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用。
4.取适量米饭放在寿司中央,再小心的均匀平铺在海苔上(注意各留1厘米左右的空隙,不要铺满,此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳),再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。
5.将帘子往上卷,两手用力挤压定型,先卷1/3。
6.第一步卷好后,继续用帘子卷压并用力定型,直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀,小心的切成段即可。
火腿肉松寿司
材料
肉松寿司怎么做
米饭300g、糖醋汁糖10g,醋14g,盐少许、火腿肠1条、肉松、寿司帘、紫菜
做法
1、米饭按平时煮饭加水量煮熟,焖一会,取出打散,晾至温热。
2、将糖醋汁加入米饭中,拌匀。
3、铺开寿司帘,铺上紫菜片,把米饭平铺在紫菜上,紫菜边缘预留1cm,放上肉松、火腿。
4、用寿司帘将里面的材料卷起来,刀粘水,切断装盘。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
原文地址:肉松寿司怎么做 教你最简便的方法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/gaodian/1510182100206340.shtml)