天天饮食20150720视频 蒜香排骨

发表日期:2015-07-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com

天天饮食20150720视频 蒜香排骨

主料:排骨;
辅料:土豆、芋头;
调料:糯米粉、大蒜粉、吉士粉、生粉;
步骤:
1、蒜蓉加水制成蒜汁,排骨加入小苏打、盐、大蒜汁抓洗,浸泡二十分钟之后洗净备用,土豆和芋头改刀切条;
2、排骨中加入盐、糖、十三香、大蒜粉、生粉、糯米粉、吉士粉和少许水抓匀,锅上火倒入油,油温五成熟时放入裹好的排骨炸制,当排骨炸挺实,颜色微黄时,放入加了吉士粉的土豆和芋头进行炸制;
3、当土豆和芋头炸制金黄后,沥干油,再放入炒锅中,撒入用白芝麻、大蒜粉、十三香调香的料,翻炒均匀即可出锅。


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