20180717家政女皇视频和笔记:老北京烧羊肉的制作方法

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本页提供2018年7月17日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《老北京烧羊肉》。主要介绍老北京烧羊肉的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

老北京烧羊肉的制作方法：将羊腰窝肉放入清水中浸泡2小时，去除血水，将黄酱放水调匀，沉淀成清汤配用。高压锅内放凉水，放入羊肉、黄酱汤，香料放入料包中放入汤中、放入料酒煮至开锅，撇去血沫，加入盐、白糖，煮制30分钟。烧饼放在国内加热备用；羊肉酱好捞出沥干汤汁，另起锅坐油，待油温烧至五、六成热，下入酱好的羊肉浸炸至表皮焦酥捞起，淋上香油出锅配烧饼吃即可。

图：老北京烧羊肉

三伏天注意事项：

1、减轻劳动或运动强度。根据高温天气调整作息时间，避开一天中气温的最高时间段进行户外工作或者运动。　　

2、多喝水但口渴后不宜狂饮，应适当补充些淡盐（糖）水。因为大量出汗后体内盐分丢失过多,不及时补充盐分,易使体内电解质比例失调,导致代谢紊乱。最好是温开水、绿豆汤或含电解质的饮料。每天喝约1.5至2升水。  　

3、保持充足睡眠。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

4、饮食不宜过于清淡。夏天人出汗多、消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。不宜大量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，若大量饮酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

5、忌受热后“快速冷却”。有的人脱离高温环境后喜欢开足电扇，或立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。室内外温差不宜太大。专家建议,26°C左右的室内温度是比较合适的。

（家政女皇节目视频20180716全集在线播放将在7.16稍后更新发布）

20180717家政女皇视频和笔记:老北京烧羊肉的制作方法

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