【养生厨房 20180618 播出】菜名:粽香糯米骨;
食材:糯米 粽叶 牛肋骨
藕
专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任
刘 军 中国烹饪大师
特点:端午佳节送健康!《养生堂》外卖将健康美味送到您家,今天的这位幸运观众是参与过节目录制的健康之星李阿姨,60岁的李阿姨不仅身轻如燕,而且可以轻松做倒立!主持人宗铭更是发出挑战,放狠话要与阿姨现场比拼!想知道软糯甜香的糯米加入什么变得更好消化?想知道如何处理排骨,软嫩又减脂?想看阿姨和主持人精彩倒立对决?赶快走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》看看吧。
步骤1:莲藕切条,插入牛肉中,加入蚝油、料酒、盐调味腌制;
步骤2:锅中煸炒牛肉,直至上焦边。
步骤3:水中加入炒麦芽,煮制糯米3分钟。
步骤4:将糯米、牛肉用叠被子法包入粽叶,上锅小火蒸制40分钟;
原文地址:【养生厨房20180618播出】菜名:粽香糯米骨;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1538700311219634.shtml)