【养生厨房20170507播出】菜名：大虾炒年糕；
发表日期：2017-05-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20170507 播出】菜名：大虾炒年糕；
食材：大虾、年糕
专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任
何 亮 中国烹饪大师
特点：腰膝酸痛想要强筋健骨到底应该选牛肉还是选大虾？专家告诉我们，如果脾虚肌肉乏力，选牛肉较好，而如果是肾虚引起的腰膝酸痛，则应该选择可以补肾通督脉的虾仁。今天大厨给虾仁带来了一个黄金搭档——年糕，不仅加倍美味，补虚效果也更好。接下来赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》，学习一下这一道酱香浓郁的大虾炒年糕吧！
步骤1：虾仁加胡椒粉、盐、淀粉上浆抓匀。
步骤2：葱姜、虾仁一起下锅煸香，年糕焯煮3分钟后，下入锅中煸炒。
步骤3：加入料酒、酱油、辣酱翻炒均匀即可出锅。
原文地址：【养生厨房20170507播出】菜名：大虾炒年糕；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1494079292194518.shtml)
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