男性养生食疗 补肾菜大推荐(全文)

【导读】男性养生食疗吃什么好？食疗是养生很好的一种方法，那你知道男性养生食疗吃什么好吗？下面就来讲讲男性养生食疗，补肾菜大推荐。

一、莲子

莲子有很好的滋补作用，秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。红莲子口感较硬，补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶还能去心火，莲子泡酒则具有固肾的效果。

推荐做法：红枣银耳莲子羹

材料：莲子、红枣、银耳、黄晶冰糖、清水。

做法：

1、红枣和银耳均用温水泡发，红枣泡过后，清水洗净，银耳泡发后去除黄色的硬结撕成小朵。莲子先煮过，变软后捞出。

2、将银耳、红枣、莲子放在一起浸泡。大约泡半个小时。将银耳、红枣、莲子换水放进温开水中，水量一次加够，文火上锅慢煮，煮之前将红枣每个都捏出开口。

3、锅开后，放入冰糖，搅化后，开小火，盖上锅盖，40分钟后关火。焖上10分钟左右即可。

男性养生食疗

二、枸杞

枸杞不仅具有补肾的功效，其明目、养肝、强筋骨、去疲劳的作用也十分显着。另外人们经常食用枸杞，可以改善体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、贫血、掉头发等症状。肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

推荐做法：杞菊草鱼

材料：草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

做法：

1、生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟。

2、将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。

三、黑豆

黑豆具有良好的补肾功效，尤其是炮制补肾汤品的时候，往往都少不了黑豆。适用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿等症状。补肾黑豆的吃法也有很多，无论是黑豆煮粥，还是黑豆、巴戟、肉苁蓉煮汤，都具有强有力的补肾功效。

推荐做法：黑豆海带牛尾汤

材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：

1、将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。

2、大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味即可出锅。

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四、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。

推荐做法：鲜奶芝麻糊

材料：新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉。

做法：

1、将黑芝麻研磨成为粉末；将准备好的芝麻之中加入冷开水调和，然后加入适量的白糖搅拌均匀，将芝麻粉煮开。

2、将糯米粉和等量的水进行否对，然后煮好，最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。

五、板栗

人们俗称为“人生果”，在国外称板栗为“干果之王”。本草纲目将板栗列为干果中的上品，其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得，是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为，板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。

推荐做法：栗子焖鸡翅

材料：鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

做法：

1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装，拌匀;栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味。

2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀；把鸡翅根裹上面液。

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3、油锅加热，放入鸡翅根炸；待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用；锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒；放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了；然后根据口味加点盐和糖。

4、倒入剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。

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