羊肉虽好可不要乱吃(4)

做法

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

贴士：1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食最佳;2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

羊肉的食疗作用

温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

羊肉虽好可不要乱吃

补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

总结：看完文中的亲们，相信大家都了解吃羊肉的注意事项了吧，羊肉本来是一个御寒的好食材，大家千万不要因为饮食不正确而让羊肉失去本身的价值，希望大家以后都多多注意。

原文地址：羊肉虽好可不要乱吃(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangrou/142786627063743.shtml)