土豆的做法大全 简单又好吃的两种做法

【导读】土豆的做法大全有有哪些？土豆是我们很常吃的一道菜，土豆的口感非常好，营养价值也很高，那你知道几种土豆的做法？土豆的做法大全有哪些呢？今天小编就来给大家介绍一下土豆的做法大全。

土豆的做法大全

做法一、酸辣土豆丝

材料：土豆、干辣椒、大蒜、香葱、糖、醋、生抽少许。

做法：

1、土豆去皮，切成薄片，在切成土豆丝，辣椒切段。

2、把土豆丝放在水中浸泡一会儿，这样能够除去多余的淀粉，口感更脆。

3、锅烧干倒油，大蒜辣椒下锅爆香，倒入土豆丝，快速翻炒，直接不要太久，不然不脆了。

4、大概两分钟差不多了，加盐和醋，再放一点糖提鲜，翻炒均匀，撒上小葱关火即可出锅。

做法二、红烧土豆块

土豆的做法大全

材料：土豆、香葱、老抽少许。

做法：

1、土豆去皮切成块状。

2、锅中水烧干倒油，把土豆倒下去翻炒，炒到土豆软了。

3、倒一勺老抽翻炒均匀，再加点开水转小火焖煮一会儿。

4、土豆煮烂了以后，开大火加盐收汁，再撒上葱花就完成了。

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