蓝莓酥做法 孕妇可以吃蓝莓吗(全文)

【导读】蓝莓酥做法是什么？蓝莓酥是很好吃的一种甜点，那你知道蓝莓酥做法是什么样的吗？今天小编就来跟大家究竟蓝莓酥做法是什么。

蓝莓酥做法

1.把称量好的植物油和白绵糖混合。

2.用电动搅拌器低速打发。

3.鸡蛋打入碗内搅散。

4.搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。

5.用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。

6.继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。

7.加入面粉。

8.刮拌至均匀无干粉即可。

9.把拌好的面糊装入裱花袋。

10.准备蓝莓酱（我是在超市买来的现成的）。

11.取一食品袋，把角部剪出一个小口，并把蓝莓酱装入食品袋。

蓝莓酥做法

12.烤盘铺好油纸，挤上底坯，并用手指在底坯的中央按出一个小坑。

13.这是全部做好的底坯。

14.再把蓝莓酱均匀的挤在每个底坯的小窝上。

15.然后，放入烤箱中下层120~125度烤制20分钟后，关掉底火，再用上火烤制2分钟左右即可。

小窍门：

1）面粉用高粉或低粉均可。一般来说，高粉吸水性较弱，低粉吸水性较强。因此，最近我又实验了几次，总结为：高粉最好用180~200克，低粉用130~140克，普通面粉用150~160克。效果应该是最佳。

（2）白糖用糖分或白绵糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打发，因而造成糕点出现硬酥，而不是酥松。这是我后几次做，用糖不一样而总结出的经验。

（3）各家烤箱的温度不同，可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。总而言之，急火易硬酥，慢火易酥松。

孕妇可以吃蓝莓吗

蓝莓是一种营养很高的食物，它富含维生素、糖、酸、蛋白质等营养物质，对我们身体很有补益作用，那么孕妇可以吃蓝莓吗，接下来我们一起了解下。

孕妇是能吃蓝莓的，对孕妇的身体健康很有好处。

蓝莓酥做法

蓝莓营养价值很高，而且酸甜可口，适量食用可以补充营养、促进食欲。

蓝莓对于产妇来说是非常保健的水果，对产妇的身体很有好处，能帮助提高免疫力，补充产妇的营养需求，尤其在夏天还有清热解暑的功效，产妇们可以常吃。

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