辣椒搭配什么食物好 辣椒的好处与坏处

【导读】辣椒是大家做菜的时候最喜欢放的一种调味菜，那么辣椒搭配什么食物比较好呢?辣椒的好处和坏处又各是什么呢?下面就由小编为大家介绍下吧。

辣椒搭配什么食物好

青椒含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁等物质，有益脑、健美、延年的作用。豆腐干为黄豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分，能为人的大脑提供大量的植物性蛋白和钙质，为保证脑功能提供物质基础。青椒与豆腐干搭配同食，是理想的益智美容健脑食品。

辣椒含辣椒碱，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存。辣椒配以温补肾阳的小虾，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分，有助于增强人体免疫功能，维持大脑长期工作，且具有开胃、消食、壮阳的功效。适合于辅助治疗食欲不振、消化不良、腰膝酸软、便频繁等病。

辣椒搭配什么食物好 辣椒的好处与坏处

苦瓜性味寒苦，是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜，具有清暑去热、明目、解毒的功效，为炎热天开胃爽口、祛暑清心的菜肴。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、湿热、肝火目赤目痛等病患者均可以将它作为辅助食疗菜肴。

辣椒搭配什么食物好 辣椒的好处与坏处

吃辣椒的好处与坏处

吃辣椒的好处

辣椒可解痛

自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗尽神经传导「P」物质, 而P物质可以将疼痛的讯息传遍神经系统。透过辣椒素的止痛原理，辣椒膏已经被用来抒解带状泡疹、三叉神经痛等疼痛。

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