什么是蓝山咖啡 蓝山咖啡的名称来源

发表日期:2015-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】无论你是否喜欢会是常常喝咖啡,对于蓝山咖啡一定是听过它,甚至是喝过它的。但是大多数人只是知道蓝山咖啡这一个名字,对于其他的信息却是不知道的,下面小编就为您介绍一下蓝山咖啡的来源吧!

蓝山咖啡名称来源

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的“牙买加蓝山咖啡”(JamaicaBlueMountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着迷。因为其他的精选咖啡也都有各自的特性,而且滋味鲜美,价格也合理,这才是我们生活中的好咖啡。

最早的“牙买加蓝山”,是指“华伦福特农庄”与“银丘农庄”所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它的产品。牙买加蓝山的品管甚严,由政府“咖啡产业委员会”进行认证工作。

什么是蓝山咖啡 蓝山咖啡的名称来源
什么是蓝山咖啡 蓝山咖啡的名称来源

一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做“牙买加高山豆”或“牙买加水洗豆”,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。

由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做“蓝山咖啡”,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。

原文地址:什么是蓝山咖啡 蓝山咖啡的名称来源(http://www.99yangshengtang.com/kafei/142832518766869.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全