决明子炒熟了和生的有什么区别

【导读】决明子是很好的一种药材，有时候我们会将决明子炒熟后使用，那么决明子生的和熟的有什么区别呢?下面我们就一起去了解下吧。

生决明子和熟决明子的区别

首先，从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。

其次，从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。

再者，从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

生决明子和熟决明子的功效

决明子炒熟了和生的有什么区别

决明子，又称之为草决明。是一种常见的中草药，既可入药，也能泡水喝，一般来说，决明子泡水是炒制后再泡。那么生决明子和熟决明子有什么功效呢?

生决明子与熟决明子均能清肝明目降压，生用还能润肠通便，清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。

决明子炒熟了和生的有什么区别

决明子性微寒，且有宣泄作用，因此虽有缓解便秘的功效，但对于容易拉肚子喝胃痛的人来说是不宜食用的，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，同时也是会影响到身体的健康。所以说决明子泡水虽有养生保健功效，但是不宜长期饮用!

生决明子和熟决明子怎么泡水

生决明子味道苦涩，闻起来有股药草味，一般来说，都是要经过炒制后才可以泡水饮用。那么决明子要么泡水喝呢?下面妈网百科为大家推荐几道做法!

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