节后便秘怎么办 9妙招助你通肠排毒(2)

　　4、每天至少吃5次蔬菜和水果

　　新鲜水果和蔬菜富含副植物素，是保持肠健康的法宝。

　　瑞典科学家的一项调查研究报告中指出：保护肠健康的超级明星有西兰花、椰菜、甘蓝、西红柿、洋葱、柑橘等，而大豆首屈一指。你选食的水果和蔬菜颜色越五光十色，保健效果就越佳，所以你的饮食座右铭应该是：每天至少吃600克新鲜水果或蔬菜(分5次吃)。此外，非发酵的绿茶含有丰富的酶，也是肠保健妙方。因此每天要尽可能喝2升水、药茶或绿茶，以促进消化并将代谢废物冲洗排泄掉。多喝新鲜果汁或菜汁，可给身体补充大量的维生素和矿物质。

　　5、每天至少吃25克纤维食物

　　尽可能少吃精制面粉和细粮食品，而改吃粗粮、粗米、土豆、豆类食品。

　　富含纤维的大体积食物会在肠内发胀，从而提高大便容量。此外，它还能缩短大便在肠内停留的时间，消除便秘隐患，有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。德国营养协会建议每日至少摄取25克能促进肠蠕动的大体积纤维食物。水果和蔬菜富含该类物质，特别是干果及粗粮、粗面粉食品更是首屈一指。亚麻子和麦糠被誉为名副其实的大体积纤维食物明星。专家提示：每进食一匙纤维食物，至少要饮150毫升水，否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。

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