火龙果怎么做最好吃 火龙果的烹饪技巧

【导读】火龙果是大家都非常喜爱的一种水果，那么火龙果要怎样做才最好吃呢?下面就由小编来为大家介绍下关于火龙果要怎么样做最好吃吧。

火龙果怎样吃法最好吃

操作:

1、火龙果去壳起肉，切厚片。

2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。

3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

橘子火龙果果酱地做法

原料/调料]

火龙果怎么做最好吃 火龙果的烹饪技巧

橘子350公克火龙果250公克麦芽糖150公克细砂糖100公克柠檬1个

水适量盐适量

[制作流程]

1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

火龙果怎么做最好吃 火龙果的烹饪技巧

2.用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。

3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

原文地址：火龙果怎么做最好吃 火龙果的烹饪技巧(http://www.99yangshengtang.com/huolongguo/144628455996314.shtml)