黑芝麻是酸性还是碱性 黑芝麻的八大保健功效(全文)

【导读】黑芝麻是酸性还是碱性?黑芝麻是一种常见的治疗白发食材，营养价值高。那么，黑芝麻是酸性还是碱性，吃黑芝麻有什么好处?一起和99养生堂小编来看看黑芝麻是酸性还是碱性的介绍吧!

黑芝麻是酸性还是碱性

黑豆和黑芝麻是碱性食物。

决定食物酸碱性的考量因素与标准：

1 成熟度与否

成熟的蔬菜通常为碱性;未成熟的水果，酸味重或涩味浓，为酸性食物。

2 有机栽种或无机栽种

蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性，不如有机蔬果为健康的碱性食物。

3 发芽与否

黑芝麻是酸性还是碱性

所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物，但有例外，例如豆类中的黄豆，坚果类的杏仁、巴西豆，种子类的芝麻，谷物类的乔麦、小米等。

含植物蛋白的种子等，若能经由泡水，催芽，发芽或到形成芽苗，则酸性渐减而碱性渐增，最后反而形成具足碱性的食物。

4 其它

食品添加剂，加工、精制食物及各种碳酸饮料，处方用药，合成性维生素丸，其它各类合成性药物，均为阴性酸性食物，呈现酸性反应。

黑芝麻对人体的保健功能：

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

1、补钙

2、降血压

3、乌发润发

4、养颜润肤

5、提高生育能力

6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑

7、黑芝麻也可以减肥塑身

8、黑芝麻可以抗衰老

黑芝麻是酸性还是碱性

食用黑芝麻的禁忌

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。

因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

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