【导读】冬瓜多少钱一斤?冬瓜是一种常见的蔬菜,有清热解毒的功效,吃了对身体还是很有好处的。那么,大家知道冬瓜多少钱一斤吗,冬瓜怎么做好吃呢?一起和小编来看看冬瓜多少钱一斤的相关介绍吧!
冬瓜多少钱一斤
冬瓜的价格还是比较便宜的,虽然各地价格会有所波动,但是一般价格在1.5元/公斤左右。
冬瓜怎么做好吃
冬瓜卤小排
材料:冬瓜1片、小排500克、酱油1匙、姜片2-3片。
做法
1、排骨川烫去血水备用。冬瓜去籽切块备用。姜片备用。
2、材料全不放入铸铁锅加水和酱油一起煮滚。
冬瓜多少钱一斤
3、接着盖上锅盖并转中小火20分即可。
冬瓜盅
材料:迷你冬瓜2只、火腿10g、中虾6只、鸡脾肉80g、虾米10g、冬菇2只、瑶柱2粒、鸡汤600ml、夜香花少量。
做法
1、火腿切小粒、虾米浸软、冬菇浸软切条、瑶柱浸软撕成丝、鸡肉切粒或条。
2、冬瓜切去顶部,刮囊去籽,切掉其余的肉成碗状,留点肉,千万不要刮得太深,不然会容易破烂。
3、再用小刀切锯齿边。
4、冬瓜肉切粒。
5、中虾洗净去壳去肠,切大粒。
6、锅子烧滚鸡汤,加入火腿、虾米、冬菇、瑶柱和冬瓜粒,滚起后,转小火加盖煮20分钟。
7、把冬瓜坐在大碗上,入蒸炉100度蒸20分钟或隔水蒸20分钟。
8、加入鸡肉和虾,滚起后,馅料和汤汁分成两份。
9、倒入两只半熟的冬瓜盅(我只整了一只较大的冬瓜)。
10、入蒸炉100度蒸20分钟,试味,以少量盐和胡椒来调味,最后加入夜香花。
醃冬瓜蒸肉丸
材料:绞肉1盒、葱1-2根、红萝卜末适量、醃冬瓜250-300g、醃冬瓜的汤汁适量、酱油少许(约1小匙)、味醂少许(约1小匙)。
冬瓜多少钱一斤
做法
1、绞肉、红萝卜丁、葱白切珠、醃冬瓜切小丁。加入味醂或米酒少许(一点点有去腥作用)。搅拌均匀后,把绞肉拿起来往碗公摔一摔。摔到出浆。(就是有一点黏黏有弹性这样)。
2、然后用汤匙和手把绞肉浆弄成圆球状。淋上少许醃冬瓜酱汁。酱油一点点(增色)。
3、放到电锅里,外锅一杯水蒸。电锅跳起后,洒上绿色葱末。
原文地址:冬瓜多少钱一斤 冬瓜怎么做好吃(全文)(http://www.99yangshengtang.com/donggua/1479773584181399.shtml)