胃癌的早期症状 萝卜这样吃胃癌肯定找上门

【导读】胃癌是我国恶性肿瘤中患者最多的，很多人又不良好的饮食习惯，例如不吃早餐，暴饮暴食，这些都是很致命的。那么胃癌的早期症状有哪些？大家都知道，萝卜吃了很好，但萝卜这样吃胃癌肯定找上门。究竟什么意思，接着往下看吧。

胃癌的早期症状

上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良等往往是胃癌病人早期出现的症状，但这些症状并非胃癌所特有，其他的胃炎、胃溃疡、功能性消化不良，甚至正常人偶尔饮食不当的时候也会出现。如果没有确诊患有影响此类症状出现的病症时，应尽快到医院检查或排查。

胃部疼痛、膨胀沉重感，有时胸部隐隐作痛。这些症状常被诊断为胃炎或溃疡。服药一段时间后，这些症状可能暂时缓解。如果病变产生在胃窦部,可使十二指肠功

效改变，出现节律性疼痛，极易被误诊为十二指肠溃疡而耽误治疗。所以，当对症施治效果反复时应进行胃癌的筛查。

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大便潜血阳性、黑便或进行性贫血，消化道的癌变，出血也是常见的症状之一。特别是无胃肠道病史的的老年人，如果突然出现黑便，应引起特别注意。粪便呈柏油状，大便隐血实验阳性，是很重要的胃癌的早期症状之一。

有些病人没有明显消化系统症状，但可能出现不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力。如果有胃癌家族史、长期胃溃疡不愈、慢性胃炎等高风险因素的患者出现这类症状，应警惕胃癌。

萝卜这样吃胃癌肯定找上门

1、过量食用腌制萝卜

每到秋冬季节，很多家庭都开始做腌菜了。不少人会把萝卜晾干以后，放入坛子里加点粗盐，腌制半个月以后就做成了萝卜干。于是冬天的餐桌上总是少不了这一盘菜，就是萝卜干。

很多人都觉得萝卜干很好吃，吃起来脆脆的，而且可以开胃助消化。确实如此，上好的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，味道甜美，在我国的潮汕和常州地区，萝卜干被当地人视为风味小吃。

萝卜干在腌制的过程中保留了萝卜中部分的营养成分，萝卜干中含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷等矿物质，适量食用萝卜干可以帮助我们开胃和生津止渴。

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萝卜干对我们的身体健康有一定的好处，但是如果我们每顿饭都吃点萝卜干的话，我们的身体就会受到损害。萝卜干之所以能保存很长时间，就是因为在腌制的过程中加入了一定量的粗盐。粗盐中含有各种杂质，如亚硝酸盐和硝酸盐等等，这些物质可能会生成亚硝酸胺等有害物质。

很多人都是自己在家腌制萝卜干的，在腌制的过程中，萝卜干随时都会受到细菌的污染。如果我们加入的食盐量少于15%的话，蔬菜中的硝酸盐在微生物的作用下很可能还原成亚硝酸盐。萝卜在腌制一个小时以后，亚硝酸盐的含量就开始增加，半个月以后，亚硝酸盐的含量达到顶峰，而且亚硝酸盐从始至终都存在于萝卜干中。

另外，新鲜的萝卜中含有一定数量的无毒硝酸盐，如果腌制时温度过高，腌制的时间过短或者粗盐的含量过少，就会造成细菌大量的繁殖，里面的硝酸盐也容易还原成有毒的亚硝酸盐。

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