痛风的饮食禁忌吃什么对痛风患者好(全文)

发表日期：2017-11-02 | 来源：www.99yangshengtang.com

【导读】痛风的饮食禁忌,痛风患者在我们的生活中已经越来越多了，老年人相对来说占比更多，那么痛风的饮食禁忌有哪些呢?一起和小编去看看痛风的饮食禁忌的介绍吧!

痛风的饮食禁忌

1、痛风病人应禁食高嘌呤食物

痛风的患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

2、痛风病人应少食盐的摄入量

对于痛风的人来说，如果吃的盐太多的话会使自己的小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

痛风的饮食禁忌

3、痛风病人应少食脂肪类食物

想一些脂肪过多的食物是不是和痛风患者食用的，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。在平时烹饪时也要注意少放一些油。

4、痛风病人应忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

吃什么对痛风患者好

1、大豆豆制品：富含优质蛋白质的低热量食品。

2、低脂和脱脂牛奶：含脂肪含量低，但其他营养成分与全脂牛奶相同，可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。低脂肪脱脂的牛奶适合有痛风的百纳瑞，因为尿酸的含量比较少，不会诱发痛风。

3、鸡蛋：鸡蛋对于痛风的百纳瑞是可以经常吃的，因为它可以有降低胆固醇的作用，对于减少痛风的发生有好处，但是也不能多吃哦。鸡蛋被称为完整食品，它不仅是优质蛋白质的来源，而且含有身体所需的全部营养素，鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后，可以提高植物性食品的蛋白质质量，很多人因为鸡蛋含有胆固醇，对其敬而远之，但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂，所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。