痛风不能吃什么食物表 六大饮食禁忌要牢记(全文)

【导读】痛风不能吃什么食物表?痛风患者的病情好坏受到饮食的影响，很多食物是不能吃的。那么，痛风不能吃什么食物呢?下面就随小编一起去看看痛风不能吃什么食物表吧。

痛风不能吃什么食物表

一、忌吃酸性食物

酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用。

酸性食物：判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

痛风不能吃什么食物表

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。

3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹，香螺等

3、豆类及其制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。

4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。

5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

三、忌辛辣、刺激性

辛辣刺激性的食物会兴奋植物神经，诱发痛风的发作，另外刺激性的饮料中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱，所以痛风患者亦不宜饮用。

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含脂肪高的食物：

坚果类：花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等。

动物类皮肉：肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等。

其他：还有些油炸食品，面食，点心，蛋糕等等。

六、忌喝酒

酒精具有抑制尿酸排出的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，若是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

尤其是不能喝啤酒，啤酒中含有较多鸟苷，经身体代谢后会产生嘌呤，极易诱发痛风的发作。

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