痛风饮食应该注意什么 不能吃的蔬菜(全文)

【导读】痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。饮食上建议多吃碱性食物，少吃酸性食物。如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。那么，痛风患者可以吃什么食物？不能吃什么食物呢？请看以下内容。

痛风患者可吃的蔬菜：芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黄瓜,葫芦,苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。

痛风患者可适当食的蔬菜：蘑菇、菜花,山药,海带、金针、银耳等。

痛风患者不能吃的蔬菜：菠菜,扁豆,黄豆,豌豆,紫菜、香菇、芦笋等。

痛风饮食应该注意什么 不能吃的蔬菜

低嘌呤食物可以放心食用：

（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

（2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。

（3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。

（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。

（6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

（7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

痛风饮食应该注意什么 不能吃的蔬菜

中等嘌呤食物限量：

（1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。

（2）肉类：家禽、家畜肉。

（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

注意事项：

1,不易暴饮暴食

2,要禁酒

痛风饮食应该注意什么 不能吃的蔬菜

3,有疾病一定要及时治疗

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